2011-01-01から1年間の記事一覧
子供工作をすすめよう。。。。。。木村さつちゃんの「子供イキイキ工作教室は子供とたこ作り」 佐藤さんは。。。「コモと簡単な木工工作」 次には、、、、、「子供と簡単なミニ電気作り」又、スポーツクラブからはーーーー「アメフト投げゲーム」「サッカー…
とろいわし缶はほぼ生産は終了・・とろさんま缶の生産にちば産直は突入に・・。 昔、青魚まるごと運動でいわしばかり栄養宣伝してしまったのを少し公開してる。分析してもさんまもいわし同様、人にいい栄養をたくさん持ってることが・・。 みんな、いわし、…
とろいわし缶はほぼ生産は終了・・とろさんま缶の生産にちば産直は突入に・・。 昔、青魚まるごと運動でいわしばかり栄養宣伝してしまったのを少し公開してる。分析してもさんまもいわし同様、人にいい栄養をたくさん持ってることが・・。 みんな、いわし、…
市場は各地に存在している。港には、水揚市場が、千葉市にも中央市場が・・・。最近はスーパの中でも マルシエイベントとかある。しかも、地産品は少なくただの安売りも数多く実施されてる。 小生は2009年から「ちばマルシエ」を開催している。その活動の一…
とろいわし缶はほぼ生産は終了・・とろさんま缶の生産にちば産直は突入に・・。 昔、青魚まるごと運動でいわしばかり栄養宣伝してしまったのを少し公開してる。分析してもさんまもいわし同様、人にいい栄養をたくさん持ってることが・・。 みんな、いわし、…
今回はベイタウン安心朝市。。。第八回目開催。大体各月だから約1年半幹事達と進めていることになります。「幹事がやる気」だからまとまっています。出店者もちば安心朝市プロジェクトのメンバーが大半・・趣旨を理解されており、農繁期、行事以外は積極的に…
http://www.oretachi.jp/event11/0910-asaichi.htm
http://www.oretachi.jp/event11/0910-asaichi.htm 千葉県のオーガニック、こだわり農家集結、漁師村から海産物、千葉県の伝統 製品、酵母パン、地産素材使用の弁当、新鮮なお花が特別価格で・・・・ 地産スローフードをコンセプトに、知ろうよ、食べてみよ…
http://www.chibamarche.com/3/yachimatapi/img/tomi.pdf http://www.chibamarche.com/3/yachimatapi/index.html http://www.chibamarche.com/3/ootuka/img/tomi.pdf他社に出来ないきめ細かさ、ちば最高種半立種を 使用した全国ここだけのこだわり品です hht…
梅は昔から健康食として重宝・しかも無農薬栽培の竜神村製品を産地は和歌山龍神村・・農薬を使わない梅の生産をすすめながら製品化。全国でも数少ない生産者です。 その希少な製品をお届けします。昔ながらの伝統の梅干は、今やおむすびやお弁当で殺菌効果の…
有機肥料を用いて農薬不使用で生まれた 美味しい完熟生ブルーベリー http://www.chibamarche.com/2/uchida/2.html http://www.chibamarche.com/2/uchida/index.html目にも優しいと・・・農薬排除に挑戦するオーナは姉御さん・・でも笑顔が とても素敵な方で…
あの美味しいマグロまるごとから、女性だけでなく、シルバー社会到来の時代に、DHA,EPAも 大切なカルシウムの吸収の高いビタミンD3や抗酸化作用のある天然ビタミンE も含んでいます。 商品名 まぐろ屋さんのオメガ3・D サプリメント (180粒30日分) 栄養素及…
幕張の海岸沿いに「千葉市中央市場」・・・時々市民開放して消費者が自由に買い物ができるニクイ企画もある・・・・・ ちょっとスーパさんでのお買い物と違うところがスリルであって面白いからついついたくさん買ってしまいそう?????ここにとみさんの友人が…
油断するとすぐカビ発生。。。これだったら今日から漬物美人???????? 1-2日簡便ぬか床おばさんに漬けるだけ・・・・いい奥さんだね。。。内緒内緒・・・ぬか床おばさん。 漬けない時は、冷蔵庫おいて醗酵抑制しておける。便利なんです・・・・でも、プロの漬…
実はちば産直(千葉産直)は、最も老舗の民間の安全にこだわった「地産地消」食品倶楽部の一つなのです。創業のとみさんは今や有名な長州藩の高杉晋作の同郷なので、晋作さん愛称にも・・・。20代から剣にも目覚め、武道で真剣にも勤しんだ武道人でもありまし…
とみさんのフオローは食べ物活動に関心のある方を集めてます。地産、生産者、グルメ、地域観光等 や食べ物プランナーが多い。今、房総半島のさかな風評に疑問をもっています。 福島原発事故があって、風評の最中でも「実はちばの魚の放射能データ」は全く問…
こんな天災時は、被害地以外は「買い控え」のお気持ちが大切です。 物流が用意でないことから、必要な被災地には食品等が届いてない様子とか・・・・・ 全部は揃っていませんが、買いだめしないでも、ここから「安全な食べ物」は供給できますから、 計画的に…
落花生の大産地は千葉県、千葉の落花生、八街生のこだわり。ちば産直倶楽部の茹で落花生はなぜ旨い???? 発見!!! 畑から丸ごと買い・・畑から堀上の絶妙な管理を してるので、「茹で落花生」ではトップ味わい製品かも・・・・。その生産在庫は千葉産直サービ…
無添加総菜のこだわりはここは厳しく管理製造してるので安心です。 原料も千葉県一の房総もち豚は、こだわり暦30年のとみさんが厳選・・・・180日飼育のもち豚も全国 各所ありますが、房総は210日飼育でゆっくり飼育しているのも自慢です。 無添加総菜は、こ…
年が明けてから活動のお仲間の名乗りが次々と・・・・いい方向です。 地域興しで共有しながらみんなでできることから着手したいと思います。 管理的にまとめる人、人の輪を広げれる人、組織的参加をお願いする人、地域設備の利用のお話しを つける人、行政に…
とみさんは、地域の食活動暦は長く、大手通販、生協、こだわり店等に千葉・国産原料で製品化した 無添加製品を多数製品化し、お取引頂いています。しかし、千葉には、隠れた逸品がたくさんあります。その原石を下記のサイトから紹介販売しています。皆さんと…